Acido folico
La presenza di questa vitamina è importante nell’organismo. Devono essere assunte piccole quantità di essa ogni giorno.
Questo nutriente essenziale si trova in comuni alimenti. Grandi quantità di esso sono presenti in frutta fresca e verdure a foglia verde, come ad esempio in spinaci, bietole, cime di rapa e lattughe, in particolare lattuga romana. La mancanza di questi alimenti nella propria alimentazione, con molta probabilità causa una carenza di acido folico. Livelli bassi di questo elemento possono essere causa di difetti alla nascita, condizioni di anemia megaloblastica così come di malattie di natura diversa.
In particolari circostanze come nel caso di donne in gravidanza, l’importanza dell’acido folico è maggiore. Grazie alla sua presenza si ottiene un aiuto per la prevenzione di problemi e difetti che possono colpire il cervello o la colonna vertebrale del futuro nascituro.
L’acido folico è essenziale ancora per altre ragioni: permette di produrre DNA, RNA, globuli rossi e di conseguenza supporta la produzione di nuove cellule, nonché la metabolizzazione dell’aminoacido omocisteina.
Proprietà e benefici dell'acido folico
L’azione principale dell’acido folico riguarda i neonati. Questo elemento protegge e previene l’insorgenza di difetti alla nascita. Questa è la principale ragione per cui i supplementi di acido folico vengono prescritti alle donne in stato di gravidanza, i cui livelli dell’elemento risultano bassi.
Ulteriori benefici che possono essere tratti dall’assunzione di supplementi di questa sostanza si riferiscono
gli uomini. Ottenere uno sperma sano è possibile con un adeguato apporto di acido folico.
Il corpo necessita della presenza di acido folico per proteggere la funzione di processi vitali, nonché la salute di alcuni organi. Tra le altre funzioni, l’acido folico è necessario per prevenire l’anemia e replicare il DNA. Esso rappresenta una fonte per la produzione di energia.
L’acido folico protegge alcuni organi, e tra questi vi è il fegato. Nello specifico offre un supporto durante i processi di disintossicazione dell’organo, dal momento che la presenza di questo elemento consente la produzione di un’ulteriore sostanza, la adenosil metionina, che è una molecola importante per la disintossicazione dell’organo.
La mancanza di questo elemento non permette il corretto svolgimento del processo di divisione cellulare. Se questa funzione non può essere portata a termine in maniera regolare dall’organismo, segue il verificarsi di condizioni idonee all’insorgenza di malattie. Il corpo cercando di formare i globuli rossi, nonostante l’assenza di acido folico, porta alla formazione di sangue anomalo. Questa condizione è chiamata megaloblastica.
Date le ottime proprietà ed i benefici che possono essere tratti dall’acido folico, la produzione di molti cereali viene completata con l’aggiunta di questa specifica sostanza.
Integratori per il cuore con acido folico
L’integrazione di acido folico presenta una serie di benefici cardiovascolari.
L’assunzione di adeguati livelli di questa sostanza offre un valido aiuto nella riduzione dei livelli di omocisteina nel sangue. Quest’ultima rappresenta un tipo di aminoacido che può causare problemi, se la sua presenza risulta eccessiva. Un alto livello di omocisteina nel sangue è stato collegato ad un aumento del rischio di malattie cardiache, ictus e malattie vascolari periferiche. A causa delle stesse motivazioni legate ai livelli inadeguati, ulteriori problemi possono verificarsi; l’omocisteina può promuovere l’aterosclerosi, la formazione di coaguli di sangue ed inoltre l’infarto.
Il consumo di adeguate quantità di acido folico, ogni giorno, contribuisce ad abbattere i livelli di omocisteina in eccesso e mantenere pertanto tali livelli entro i limiti raccomandati
Integratori per la mente e acido folico
Allo stesso modo del cuore, anche la mente può trarre benefici da un adeguato consumo di acido folico.
L’omocisteina è implicata anche nella funzione del cervello ed in questo particolare contesto, livelli alterati di essa possono giocare un importante ruolo nella predisposizione verso disturbi di depressione o deficit mentale.
Consumando acido folico in adeguate dosi, attraverso gli alimenti ed i supplementi, si ottiene una riduzione dei livelli di omocisteina nel sangue e dunque si limitano eventuali danni legati ad un suo eccesso.
Integratori e prevenzione
Studi recenti hanno mostrato alcune proprietà dell’acido folico in merito alla prevenzione dal cancro. È stato rilevato che bassi livelli di acido folico nel sangue tendono a far aumentare il rischio di alcune tipologie di cancro.
Le cellule, d’altra parte, richiedono la presenza di questa sostanza per creare e mantenere nel tempo, le cellule ed il DNA in buone condizioni. A causa di questo legame, è inevitabile che una presenza insufficiente del folato inibisce le capacità dell’organismo nella riparazione delle cellule che hanno subito danni. Tale condizione è favorevole per la produzione e lo sviluppo di cellule che presentano anomalie, ovvero che sono cancerose.
Assunzione e dosaggio dell'acido folico
L’acido folico diventa tossico se assunto in elevate quantità. La somministrazione di acido folico contenuto in multivitaminici o vitamine prenatali limita il rischio di tossicità che la sostanza presenta, rispetto al caso in cui questa venga assunta per mezzo di supplementi arricchiti quasi esclusivamente da essa. Ad ogni modo le dosi assunte devono essere contenute entro i limiti minimi raccomandati.
Le dosi raccomandate per quanto riguarda gli adulti corrispondono ad una dose pari a 800 mcg di acido folico al giorno. La maggior parte di questo quantitativo deve provenire dall’alimentazione, tuttavia condizioni particolari o altrimenti nei casi in cui si presentano carenze di questa sostanza, possono richiedere l’assunzione di acido folico per mezzo di integratori alimentari. Questi composti vengono spesso utilizzati durante la gravidanza e l’allattamento per soddisfare il raggiungimento dei livelli minimi raccomandati quotidianamente. È importante che le donne in gravidanza consumino opportuni livelli di acido folico non solo durante la gravidanza, ma anche prima. Per le donne in età fertile si raccomanda un consumo minimo giornaliero che varia da 400 ad 800 mcg di acido folico. Solo nei casi in cui si presentano storie familiari di difetti alla nascita, il medico può raccomandare un ulteriore supplemento del folato, durante il periodo di gravidanza.
L’assunzione di acido folico, in ogni caso, non deve essere superiore ai 1000 mcg al giorno.
Eccessi di acido folico inibiscono l’assorbimento della vitamina B12.
Effetti collaterali dell'acido folico
Il consumo di supplementi con acido folico non è sicuro per tutte le persone. Prima di iniziare un trattamento a base di integratori arricchiti da questa sostanza, è bene consultare un medico ed essere in tale maniera sicuri di poter assumere l’acido folico in supplementi senza correre il rischio di incontrare problemi.
Soggetti che presentano malattie renali, anemia, infezioni o che fanno regolare abuso di alcol, dovrebbero dedicare un’attenzione maggiore verso il consumo di integratori con folati.
Gli effetti collaterali collegati al consumo supplementare di acido folico possono includere: nausea, gonfiore di stomaco, perdita di appetito, stati di depressione, irritabilità, disturbi del sonno, reazioni allergiche ed infine è possibile che si presenti la sensazione di sentire uno sgradevole gusto in bocca.
L’acido folico può avere altri effetti avversi, esso può interagire con alcuni tipi di farmaco tra cui antibiotici, barbiturici, pirimetamina, metotrexato, fenitoina e nitrofurantoina. Assumendo un farmaco anticonvulsivante ed associando allo stesso tempo quello di un integratore di acido folico in forti dosi è possibile causare, in maniera simile al precedente caso, una reazione avversa con la conseguente comparsa di crisi epilettiche.
Nel caso in cui si assumono regolarmente farmaci appartenenti alle tipologie elencate e nel caso in cui allo stesso tempo devono essere assunti integratori con acido folico, è sufficiente regolare le dosi assunte di questi ultimi, con il supporto del medico al fine di evitare i possibili effetti collaterali.
