La vitamina B6, nota anche come piridossina, è una vitamina idrosolubile, si dissolve cioè nell’acqua. Esistono diverse forme di questa vitamina: la piridossina (PN) è la più comune negli integratori. La vitamina B6 fa parte delle vitamine del complesso B.
Funzioni e proprietà della vitamina B6
La vitamina B6 ha diverse proprietà molto importanti per l’oganismo. Queste sono:
Produzione di globuli rossi sani
Fondamentale per un sistema immunitario in buona salute
Essenziale per il metabolismo di grassi e proteine
Può alleviare i sintomi della sindrome premestruale
Richiesta per le normali funzioni del sistema nervoso
Aiuta a prevenire l’osteoporosi
Vitale per una corretta divisione e moltiplicazione cellulare
integratori alimentari di vitamina b6
scarse funzioni immunitarie
squilibri ormonali e
vari altri problemi.
La mancanza di vitamina B6 può anche ridurre l’assorbimento e l’utilizzo della B12 e contribuire quindi a provocare una carenza anche di quest’ultima.
Segni e sintomi di carenza di vitamina b6
Se notate qualcuno di questi sintomi, probabilmente avete una carenza di B6:
Pellagra - problemi alla pelle, in particolare pelle secca, eruzioni cutanee e pelle squamosa intorno a cuoio capelluto, sopracciglia e dietro le orecchie (dermatite seborroica), infiammazione della lingua (glossite) e cheilite angolare
Sindrome premestruale, nausea mattutina
Ritenzione idrica
Disturbi del sistema nervoso, come la neuropatia periferica
Spasmi muscolari
Insonnia
Anemia
Convulsioni – nei bambini, potrebbero continuare persino dopo il trattamento con anticonvulsivanti.
Per essere sicuri di avere davvero una carenza, andate dal medico e fatevi prescrivere le analisi del sangue apposite per la B6.
Di quanta vitamina B6 abbiamo bisogno?
La quantità di vitamina B6 necessaria dipende dall’età. Ecco una lista qui sotto dei dosaggi giornalieri raccomandati in milligrammi (mg).
• Neonati fino a sei mesi: 0,1 mg
• Bebè 7- 12 mesi: 0,3 mg
• Bambini 1 – 3 anni: 0,5 mg
• Bambini 4 – 8 anni: 0,6 mg
• Bambini 9 – 13 anni: 1,0 mg
• Adolescenti 14 – 18 anni (ragazzi): 1,3 mg
• Adolescenti 14 – 18 anni (ragazze): 1,2 mg
• Adulti 19 – 50 anni: 1,3 mg
• Adulti dai 51 anni in su (uomini): 1,7 mg
• Adulti dai 51 anni in su (donne): 1,5 mg
• Adolescenti e donne incinte: 1,9 mg
• Adolescenti e donne in allattamento: 2,0 mg.
Associazione con altri minerali e vitamine
Come accennato su, la vitamina B6 è necessaria per l’adeguato assorbimento della B12 e molte persone pensano che le vitamine del gruppo B dovrebbero sempre venire assunte insieme, per esempio come integratore minerale e multivitaminico, poiché spesso si trovano insieme naturalmente nei cibi.
La vitamina B6 è importante anche per l’assorbimento dello zinco e del selenio nel corpo.
Fattori che riducono l’assorbimento della vitamina B6
Esposizione di cibi contenenti la vitamina alla luce ultravioletta
Cucinare
Esposizione al pH alcalino
La trasformazione di ingredienti crudi in cibo distrugge fino al 90% della vitamina contenuta negli alimenti
Fattori che aumentano l’espulsione della vitamina
Le carenze sono rare perché la vitamina B6è presente nella maggior parte degli alimenti. Tuttavia alcuni fattori favoriscono l’espulsione della vitamina dal corpo:
scarso assorbimento intestinale
assunzione di farmaci quali estrogeni, corticosteroidi, anticonvulsivanti, diuretici, dopamina, penicillamina, idralazina e colorante che contengono isoniazide (in particolari quelli alimentari come la tartrazina)
abuso di alcool
fumo
ipertiroidismo
diabete
consumo eccessivo di tè/caffè/bevande che contengono caffeina
uso di contraccettivi ormonali
assunzione eccessiva di proteine.
Fonti alimentari dove si trova la vitamina b 6
La vitamina B6 si trova naturalmente in molti cibi ed è aggiunta ad altri alimenti. Potete prendere le quantità raccomandate mangiando vari cibi, inclusi:
pollame, pesce e frattaglie, tutti ricchi di vitamina B6
patate e altre verdure amidacee, che sono alcune delle maggiori fonti di vitamina B6
frutta (a parte gli agrumi), anche questa ottima fonte di B6.
Tipi di integratori disponibili
La vitamina B6 è disponibile in integratori alimentari, di solito sotto forma di piridossina
Molti integratori minerali-multivitaminici contengono la vitamina in questione.
Esistono però anche integratori con solo la vitamina B6 o la B6 con altre vitamine del gruppo B.
Poiché, come avete visto, alcuni medicinali interagiscono con la B6, riferite al vostro medico o farmacista se state prendendo qualsiasi altro integratore o farmaco. Vi diranno se quegli integratori possono interagire o interferire con le vostre medicine da banco o con prescrizione o c’è la possibilità che i farmaci interferiscano su come il corpo assorbe, usa o scompone i nutrienti.
Possibili effetti collaterali degli integratori con vitamina b6
Poiché la vitamina B6 è idrosolubile, potreste pensare che qualsiasi eccesso di vitamina B6 sarà espulso senza effetti collaterali. Tuttavia, l’eccesso non si elimina da solo. Può causare diverse gravi complicazioni se prendete integratori. Gli integratori di vitamina B6 prima di tutto sono stati creati per chi ha carenze. Comunque, poiché la vitamina migliora l’agilità e la prestazione mentale e previene l’osteoporosi, la cardiopatia e persino l’Alzheimer, molte persone hanno deciso di proteggersi assumendo integratori. Ricordate: prendete integratori solo dopo aver consultato il medico. Ecco alcuni effetti collaterali:
neuropatia periferica
interazioni con i farmaci
reazione allergica.
Abbiamo accennato alcuni di questi prima, ora vediamoli nel dettaglio.
Neuropatia periferica
Assumere più vitamina B6 del necessario può causare sintomi legati alla tossicità, come diminuzione delle funzioni neurologiche. Sebbene molte persone prendano la B6 proprio per proteggersi dalle malattie neurologiche, è necessaria solo una piccola quantità nel corpo e un overdose può portare a gravi conseguenze. La neuropatia periferica si manifesta gradualmente: può iniziare con un formicolio nelle mani e dai piedi, seguita da un senso di torpore. Se non intervenite, può diventare permanente e portare alla paralisi.
Interazioni con i farmaci e vitamina b6
Gli integratori di B6 interferiscono con altri medicinali prescritti. Dovete sempre chiedere al medico se può succedere con gli integratori che state prendendo. Questi sono solo degli esempi. Parlatene con il vostro medico o farmacista.
Reazione allergica alla vitamina b6
Potreste avere una relazione allergica se assumete integratori di B6 subito dopo averli ingeriti. Chiamate il medico se sentite una stretta al petto o avete problemi di respirazione. Anche orticaria ed eruzioni cutanee sono indice di una reazione allergica.
In conclusione, gli integratori di vitamina B6 sono molto utili in caso di carenze. Prendeteli solo se ne avete bisogno, altrimenti sono pericolosi per il vostro organismo. Un eccesso vitaminico infatti non presenta vantaggi, anzi esattamente il contrario. Se pensate di avere una carenza, potete chiedere consiglio al medico su cosa fare e quale integratore comprare. Solo dopo aver fatto le analisi del sangue ed essere certi di averne bisogno, potrete assumere un integratore senza avere problemi.
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